{"id":201,"date":"2015-03-11T19:04:05","date_gmt":"2015-03-11T18:04:05","guid":{"rendered":"http:\/\/www.yeguadaaimaran.com\/blog\/?p=201"},"modified":"2017-03-01T14:01:06","modified_gmt":"2017-03-01T13:01:06","slug":"el-caballo-cartujano-o-cerrado-en-bocao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.yeguadaaimaran.com\/es\/el-caballo-cartujano-o-cerrado-en-bocao","title":{"rendered":"El Caballo Cartujano o \u00abCerrado en Bocao\u00bb"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Mi padre y fundador de la Yeguada Aimar\u00e1n, D.Juan Huertas, siempre ha sido un gran amante de los caballos \u00abCerrados en Bocado\u00bb o, m\u00e1s popularmente conocidos, Caballos Cartujanos. Lo he visto hablar durante horas con su gran amigo Juan Carlos Altamirano sobre el origen y evoluci\u00f3n del caballo PRE y la leyenda de los caballos cartujanos. Hace algunos meses consegu\u00ed, por fin, convencerlo de que escribiera un peque\u00f1o art\u00edculo para <a href=\"\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/Quejio-2.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\" size-medium wp-image-147 alignleft\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/Quejio-2-199x300.jpg\" alt=\"Quejio 2\" width=\"199\" height=\"300\" \/><\/a>el blog de nuestra yeguada, con algunas pinceladas sobre esta magn\u00edfica estirpe dentro del caballo Espa\u00f1ol. Espero que lo disfrut\u00e9is:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El Caballo \u201cCerrado en Bocao\u201d es una estirpe dentro del Caballo P.R.E. (Pura Raza Espa\u00f1ola) (conocido internacionalmente como Caballo Andaluz), a esta estirpe se le denomina, por algunos criadores y escritores, como Caballo Cartujano. Esta denominaci\u00f3n est\u00e1 llena de leyendas y destaca sobre todas ellas (de ah\u00ed el sobrenombre del caballo) la que indica que los frailes cartujos de Jerez fueron los que salvaron la raza en la invasi\u00f3n de los franceses ya que los trasladaron a otra finca donde quedaron ocultos a estos que quer\u00edan apoderarse de los caballos. Dice la leyenda hist\u00f3rica que el presb\u00edtero Pedro Jose Zapata, gran ganadero y agricultor de la \u00e9poca, hacia el a\u00f1o 1810 fue el que inicio la selecci\u00f3n de esta estirpe de caballos a partir de comprar una punta de caballos y yeguas al prior de la Cartuja de Jerez, estos caballos hab\u00edan sido conservados por los frailes de la Cartuja de Jerez desde finales del siglo XV y se crearon a partir de caballos y yeguas andaluces, posteriormente estos caballos y su descendencia fueron pasando a los herederos de este presb\u00edtero (los caballos Cartujanos o \u201ccerrados en bocao\u201d en principio se les denominaba como \u201chierro de Zapata\u201d). En 1857 uno de los herederos de Zapata vende un lote de yeguas y caballos a Vicente Romero quien comienza a herrar con el hierro del bocao con una \u201cc\u201d peque\u00f1a en el centro, cuando muere este su viuda vende la ganader\u00eda a su sobrina que posteriormente hace dos lotes y vende uno a Curro Chica y otro a Juan Pedro Domecq. Al morir Juan Pedro Domecq (solo tuvo estos caballos durante tres a\u00f1os del 1934 a 1937) sus herederos la venden a Roberto Osborne que en el 1949 vende a Fernando de Terry la mayor\u00eda de sus efectivos y el hierro del bocao con la c. Posteriormente compraron el resto de yeguas y caballos, que le quedaron a Roberto Osborne, el Marques de Salvatierra y Juan Manuel Urquijo.<a href=\"\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/Ural-vaquera.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\" size-medium wp-image-65 alignright\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/Ural-vaquera-200x300.jpg\" alt=\"Ural vaquera\" width=\"200\" height=\"300\" \/><\/a> Se puede afirmar que todos los Caballos Cartujanos que hoy existen proceden de estas tres ganader\u00edas conocidas como Terry, Salvatierra y Urquijo. Este estirpe \u201cCerrado en Bocao\u201d o Cartujana ha evolucionado, como es l\u00f3gico, en casi todas sus caracter\u00edsticas al mismo tiempo que la rama de procedencia Caballo Andaluz. Esta estirpe se caracteriza por su nobleza y barroquismo. Trataremos de contar las ra\u00edces del Caballo Andaluz que son las mismas de los caballos Cartujanos. El Caballo Andaluz es el resultado de la b\u00fasqueda de la perfecci\u00f3n de las formas y lo m\u00e1s importante de la nobleza. Juan Carlos Altamirano, investigador y escritor sobre nuestro Caballo Andaluz , ha demostrado a trav\u00e9s de sus escritos y libros que el Caballo Andaluz nace del encargo que el rey Felipe II hizo a su caballerizo Diego L\u00f3pez de Haro (el 28 de Noviembre de 1567) para que obtuviese un caballo rozando la perfecci\u00f3n y noble (por la propia seguridad del rey), admitiendo esta tesis nuestro Caballo Andaluz seria el gran experimento gen\u00e9tico de la historia. Lo que no hay duda es que el Caballo Andaluz actual es fruto de la selecci\u00f3n que se ha ido haciendo a trav\u00e9s de los tiempos y seg\u00fan los gustos de cada momento (cuellos gruesos, campaneo, altura, etc.). Para la fijaci\u00f3n gen\u00e9tica en nuestro Caballo Andaluz se ha usado y se usa la endogamia (1\/2 hermanos y de parentesco cercano), estos cruces, como sab\u00e9is, provoca una fijaci\u00f3n gen\u00e9tica mayor. El Caballo Andaluz lleg\u00f3 a su m\u00e1ximo esplendor coincidiendo con el Barroco ya que en este estilo predomina la curva. Del mismo modo que la Iglesia impresion\u00f3 al pueblo con su estilo arquitect\u00f3nico y pict\u00f3rico debido a la pomposidad de sus formas. El Caballo Andaluz que proven\u00eda de Andaluc\u00eda (fiel reflejo de nuestra cultura) consegu\u00eda crear a sus observadores las mismas sensaciones que el arte de la \u00e9poca cuando se pon\u00eda en movimiento, llegando a ser EL CABALLO DE REYES. Fundamentalmente el Caballo Andaluz se distingue por su nobleza, equilibrio mental, movimientos caracter\u00edsticos (elevados y amplios) y su belleza (abundantes crines y cola). El equilibrio mental es lo que est\u00e1 haciendo que nuestro <a href=\"\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/IMG_3925.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\" size-medium wp-image-26 alignleft\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/IMG_3925-300x200.jpg\" alt=\"IMG_3925\" width=\"300\" height=\"200\" \/><\/a>Caballo PRE tenga tanto \u00e9xito fuera de nuestras fronteras, sobre todo en el resto de Europa, ya que en estos pa\u00edses es muy dif\u00edcil utilizar las razas aut\u00f3ctonas para pasear libremente por el campo, pues a\u00fan estando castrados tienen un car\u00e1cter fuerte y dif\u00edcil necesitando de una mano altamente cualificada para poder dominarlos fuera de los picaderos. En mi opini\u00f3n esto es producto de que la mayor\u00eda de estas razas son \u201ccaballos de laboratorio\u201d, se han seleccionado por alguna cualidad deportiva (\u00e9l m\u00e1s r\u00e1pido, el que m\u00e1s salta, etc.) y no se ha tenido en cuenta el car\u00e1cter. LO QUE S\u00cd ES CIERTO Y ESTA DEMOSTRADO ES QUE NUESTRO CABALLO ANDALUZ, Y EN MENOR MEDIDA EL \u00c1RABE, HAN SIDO MEJORADORES DE TODAS LAS PRINCIPALES RAZAS EXISTENTES EN LA ACTUALIDAD. El Caballo Andaluz con su buen dorso tiene gran facilidad para la ejecuci\u00f3n de los aires de doma ya que es \u00e1gil, teniendo una habilidad extraordinaria para la reuni\u00f3n y ejecuci\u00f3n de quiebros, piruetas etc. Por estas razones actualmente el Caballo PRE es muy usado en doma cl\u00e1sica, destacando en esta disciplina. Las yeguas y sementales del Caballo Andaluz se cr\u00edan principalmente en ganader\u00edas o yeguadas que poseen amplios espacios para el desarrollo equilibrado del Caballo Andaluz (conocido recientemente por Caballo PRE). Normalmente las yeguas se les da una doma b\u00e1sica y pasan a la cr\u00eda, los sementales casi siempre se les da un entrenamiento en doma, destacando desde hace unos a\u00f1os en Doma Cl\u00e1sica. Todo lo anteriormente expuesto es lo que a grandes rasgos definir\u00eda al Caballo Andaluz perfecto, que evidentemente no existe, pero esta es la meta que nos hace a las yeguadas o ganader\u00edas procurar luchar para llegar a conseguir lo m\u00e1s similar a este prototipo de semental o yegua. La verdad es que \u00faltimamente estamos avanzando m\u00e1s r\u00e1pido hacia este ideal. Siempre que se ha descrito el caballo ideal y perfecto desde la antig\u00fcedad se han dicho las caracter\u00edsticas que hoy tiene el caballo andaluz. As\u00ed desde la Grecia cl\u00e1sica hasta mitad del siglo XX todos los escritos sobre el caballo ideal hablaban de la morfolog\u00eda que se quer\u00eda obtener y en sus descripciones definen la de nuestro actual Caballo Andaluz. Algunos autores que definieron este ideal fueron COLUMELLA (siglo I) en su libro \u201cDe R\u00fastica\u201d, PALADIO (siglo IV), IB AL-AWWAM en la \u00e9poca andalus\u00ed, EL BARON DE EISEMBERG (1747), EL DUQUE DE NEWCASTLE<a href=\"\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/424290_363272110370880_133361409_n.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\" size-medium wp-image-9 alignright\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/424290_363272110370880_133361409_n-200x300.jpg\" alt=\"424290_363272110370880_133361409_n\" width=\"200\" height=\"300\" \/><\/a> en (1700) y recientemente el DR. APARICIO MACARRO. Pero yo os voy a leer la definici\u00f3n de MARCO TERENCIO VARR\u00d6N (100 a.C.) que en su libro \u201cDe Re R\u00fastica) dec\u00eda. (Os ruego prest\u00e9is atenci\u00f3n pues leed lo que se dec\u00eda 100 a\u00f1os a.C. del caballo ideal y comparad con lo que hoy es nuestro caballo, observareis que pr\u00e1cticamente este escritor define el actual reglamento morfol\u00f3gico de nuestro Caballo Andaluz o Caballo PRE). \u201cEL CABALLO HA DE SER DE ESTATURA MEDIANA, NI GRANDE NI CHICO; LAS YEGUAS CON GRUPA Y VIENTRE ABULTADO Y LOS SEMENTALES QUE SEAN BELLOS Y GRANDES, QUE TODAS LAS PARTES DE SU CUERPO SEAN PROPORCIONADAS. DE POTRO PUEDE ADIVINARSE COMO SER\u00c1 DE CABALLO: SI TUVIERA LA CABEZA NO GRANDE, DEBE TENER OJOS NEGROS, NARICES BIEN ABIERTAS, OREJAS DERECHAS, CRIN FUERTE, ESPESA, OSCURA, ONDEADA, DE MECHAS FINAS, INCLINADAS AL LADO DERECHO DEL CUELLO, PECHO AMPLIO Y MUSCULOSO, BRAZOS FUERTES, POCO VIENTRE, COSTILLAR REDONDO, ESPALDAS LARGAS, LOMO DOBLE, COLA DENSA Y ENCAJADA, GRUPA PLANA Y CUADRADA, RODILLAS REDONDAS, NO ABULTADAS NI DIRIGIDAS HACIA ADENTRO, CASCOS DUROS Y POR TODO SU CUERPO DEBE MOSTRAR VISIBLES SUS VENAS\u201d. Y para terminar os invito a leer lo que escribi\u00f3 el duque de Newcastle en 1700: \u201cCOMPARANDO LOS MEJORES CABALLOS ENTRE S\u00cd, Y <a href=\"\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/886594_570780072940499_627248016_o.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\" size-medium wp-image-15 alignleft\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/886594_570780072940499_627248016_o-300x202.jpg\" alt=\"886594_570780072940499_627248016_o\" width=\"300\" height=\"202\" \/><\/a>TOM\u00c1NDOLOS EN SU MAYOR PERFECCION, COLOCO EN EL PRIMER RANGO AL CABALLO ANDALUZ, Y LE DOY MI VOTO COMO AL M\u00c1S HERMOSO, \u00c9L M\u00c1S NOBLE, \u00c9L M\u00c1S GRACIOSO, \u00c9L M\u00c1S VALIENTE Y \u00c9L MAS DIGNO DE QUE LO MONTE UN GRAN REY. Y SI LE COTEJO TAMBIEN CON AQUELLOS CABALLOS QUE SON NATURALMENTE GRANDES CORREDORES, SIEMPRE ES EL ESPA\u00d1OL EL QUE CORRE CON MAS RIGOR, CON MAS ARTE, Y EL QUE PARA MEJOR SOBRE LAS PIERNAS\u201d \u201cSI SE SABE ELEGIR BIEN EL CABALLO ANDALUZ, YO RESPONDO DE QUE ES \u00c9L M\u00c1S NOBLE DEL MUNDO, Y DE QUE NO HAY MEJOR CORTADO DESDE LA PUNTA DE LA OREJA A LA PUNTA DE LOS CASCOS. ES \u00c9L M\u00c1S HERMOSO QUE SE PUEDA HALLAR,(&#8230;&#8230;..) ES DE GRAN VIGOR DE MUCHO ALIENTO Y MUY DOCIL, MARCHA CON ALTIVEZ, Y TROTA LO MISMO CON LA ACCION M\u00c1S HERMOSA DEL MUNDO. ES ARROGANTE EN EL GALOPE (&#8230;&#8230;.) \u00c9L MAS ADECUADO PARA QUE UN GRAN MONARCA EN UN DIA DE TRIUNFO PUEDA OSTENTAR A SUS PUEBLOS SU GLORIA, O PRESENTARSE EN UN DIA DE BATALLA A LA CABEZA DE UN EJERCITO (&#8230;&#8230;). DIGO PUES QUE EL CABALLO ANDALUZ ES EL MEJOR CABALLO PADRE DEL MUNDO\u201d<\/p>\n<p style=\"text-align: right;\">Juan Huertas Montiel<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mi padre y fundador de la Yeguada Aimar\u00e1n, D.Juan Huertas, siempre ha sido un gran amante de los caballos \u00abCerrados en Bocado\u00bb o, m\u00e1s popularmente conocidos, Caballos Cartujanos. 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